小山甜點市集的幸福烘培師─小山師傅，於2000年從事甜點製作，至今已十多年，擅長以爽口的日式口味結合歐美的甜點，再加上各種巧思創造出各種顛覆傳統的創意饗宴。當初採用小山甜點市集為名的原因，是希望將所有迷人的甜點匯集起來，就像一個美味的市集一樣，讓每一個人都能在這個市集裡以平實的價格，滿足的不僅是口腹之慾，而是視覺與心靈都能享受甜點的美好。笑容靦腆的小山師傅堅持以紮實的食材與技術來創作每一份甜點，讓每一位客人咬下一口就能體驗到滿溢出來的幸福滋味。單色系、簡潔的商標同時也代表了製作甜點的初衷：不浮誇、乾淨與樸實。

小山師傅從事甜點製作十餘年了，致力於研發甜點新產品，2009年開始將自己研發的產品，以網路方式進行行銷，品質更能自己掌控。由於價格平實、用料實在、生產過程嚴謹，所以您可以輕鬆又安心地享受美食。小山師傅希望愛吃甜點的您，能夠找到那份甜點帶來的美妙滋味，觸動您的視覺、抓住您的味蕾，就是這種幸福的感覺。